- El Hospital Ribera Caravaca promueve hábitos saludables con las claves nutricionales de Enrique García Munuera.
- La Unidad de Nutrición del Hospital Ribera Caravaca refuerza su compromiso con la prevención y la promoción de hábitos saludables entre la población.
Con la llegada del buen tiempo y el aumento de las temperaturas, el nutricionista del Hospital Ribera Caravaca, Enrique García Munuera, en el marco del Día Mundial de la Nutrición, ha compartido una serie de recomendaciones nutricionales para mejorar la salud y el bienestar de la población, poniendo el foco en una alimentación equilibrada, hidratación adecuada y hábitos sostenibles a largo plazo.
“Una alimentación saludable no debe ser sinónimo de restricciones, sino de equilibrio y variedad”, ha afirmado Munuera. Desde el hospital, promueve una dieta mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y aceite de oliva virgen extra, como base fundamental para prevenir enfermedades crónicas y mantener un peso adecuado.
Entre sus principales recomendaciones, Munuera destaca:
- Incrementar el consumo de alimentos frescos y de temporada, especialmente frutas y verduras, que aportan antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales.
- Reducir el consumo de ultraprocesados, azúcares añadidos y grasas trans, que se relacionan con el aumento del riesgo cardiovascular y metabólico.
- Mantener una hidratación constante, especialmente en los meses de calor, bebiendo agua regularmente y limitando el consumo de bebidas azucaradas o alcohólicas.
- Fomentar la educación nutricional en el entorno familiar y escolar, para que niños y adolescentes adquieran hábitos saludables desde una edad temprana.
- Escuchar las señales del cuerpo, comiendo con atención y evitando el “picoteo emocional”.
Además, desde la Unidad de Nutrición del Hospital Ribera Caravaca se insiste en la importancia de personalizar las pautas dietéticas según las necesidades de cada paciente, especialmente en personas con patologías crónicas como la diabetes, hipertensión o dislipemias.
“El cambio comienza con pequeños gestos diarios. No se trata de hacer dietas milagro, sino de adoptar una forma de vida más saludable y consciente”, concluye Munuera.
Con estas recomendaciones, el Hospital Ribera Caravaca refuerza su compromiso con la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, poniendo al paciente en el centro del cuidado integral.
